16+
Горячая линия Горячая линия
88003504156 по защите прав потребителей 88003504455 по сан-эпид вопросам Единый консультационный центр Роспотребнадзора 88005554943 (бесплатно)

Информация о контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за II квартал 2020.

Управление Роспотребнадзора по Томской области осуществляет контроль за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании и защиты прав потребителей. Во II квартале 2020 проверено 11 субъектов, занятых оборотом плодоовощной продукции. Исследовано 3 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, в 1 пробе установлено превышение гигиенического норматива по содержанию нитратов, информация направлена по месту нахождения изготовителя для принятия мер реагирования.

            Продажа плодоовощной продукции производится в специализированных плодоовощных магазинах, отделах и секциях специально предназначенных для этих целей. В период массового поступления свежей плодоовощной продукции допускается продажа овощей и фруктов с лотков тележек и др., а также на открытых овощных базарах. Реализация свежей плодоовощной продукции, в т.ч. бахчевых навалом, с земли, запрещена санитарными правилами. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается, за исключением продажи в предприятиях торговли, имеющих в своем составе производственные помещения, в которых возможны обработка и нарезка, при условии соответствия продукции требованиям стандарта организации, по которому производится нарезка фруктов и овощей, законодательству о техническом регулировании. На упакованной нарезанной бахчевой продукции должен быть маркировочный ярлык (этикетка), на котором указана вся необходимая информация: а именно: наименование, условия хранения, срок годности, дата и время изготовления продукта готового к употреблению, знак соответствия продукции требованиям технических регламентов.

             По результатам установленных в ходе проверок нарушений в отношении виновных  лиц возбуждено 8  дел об административных правонарушениях в соответствии с КоАП РФ, материалы 3х дел направлены для рассмотрения в Мировой суд г. Томска.

            Управление Роспотребнадзора по Томской области напоминает об опасности приобретения бахчевых культур, в местах несанкционированной торговли, что может привести к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний.

            Не допускается реализация обезличенной продукции, без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность. Реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены.

             Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Томской области.


 





Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор