О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2 квартал 2019 года.
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Томской области во 2 квартале 2019 года проведены проверки в отношении предприятий, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов с отбором проб продукции для проведения лабораторных исследований.
За отчетный период было исследовано 214 проб молока и молочных продуктов. Молоко и молочная продукция исследовалась на содержание химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др., пестициды), радиоактивных веществ, антибиотиков, ГМО. Все пробы продукции соответствовали гигиеническим требованиям. 68 проб молочной продукции исследовано по физико-химическим показателям, позволяющим провести ее идентификацию, а также выявить факты фальсификации продукции. Из них 4 пробы продукции (масло сливочное, сухое молоко) не соответствовали по показателям фальсификации (продукция была изготовлена на предприятиях, расположенных за пределами Томской области: на территории Алтайского края и Челябинской области). 114 проб продукции исследовано по микробиологическим показателям (условно-патогенные и патогенные микроорганизмы), из них 7 проб не соответствуют нормативным требованиям.
По всем случаям выявления фальсифицированной пищевой продукции применен алгоритм действий Федеральной службы. Вся информация о фактах выявления несоответствия обязательным требованиям продукции внесена в систему быстрого уведомления Роспотребнадзора (ГИР ЗПП) для принятия мер.
Управлением Роспотребнадзора по Томской области по фактам реализации фальсифицированной продукции были приняты административные меры в отношении поставщиков продукции, на должностных лиц составлены протоколы за нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза.
Материалы проведенных проверок направлены в Управления Роспотребнадзора по субъектам, на территории, которых расположены предприятия - производители фальсифицированной продукции.
Кроме того, за выпуск и реализацию молочной продукции не соответствующей гигиеническим требованиям виновные лица привлечены к административной ответственности.
Контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукции Управлением Роспотребнадзора продолжается.
Внимание потребителям:
Не покупайте молоко и молочную продукцию если:
- упаковка вскрыта или повреждена;
- информация на упаковке размыта;
- окончание срока годности наступает на следующий день;
- в магазине нарушены условия хранения, указанные на упаковке.
Не покупайте молоко и молочную продукцию у случайных продавцов и с рук на улице.
P.S. Вниманию всех средств массовой информации! В случае использования материалов сайта и пресс-релизов просьба ссылаться на источник информации.
05.07.2019 г.
Пресс-служба Управления Роспотребнадзора
по Томской области
