О реализации в Томской области овощей, фруктов, бахчевых
По данным мониторинга за реализацией плодоовощной продукции, ежегодно осуществляемого специалистами Управления Роспотребнадзора по Томской области, в 2015 г. выявлены основные территории, поставляющие в томский регион продукцию растениеводства.
Свежий урожай яблок и цитрусовых поступает из Аргентины, Чили, ЮАР. В ближайшее время на томских рынках появятся яблоки из Краснодара и Узбекистана.
Свежий урожай картофеля - из Пакистана, Китая, Египта.
Помидоры производства Турции, Китая, Узбекистана.
Косточковые фрукты (черешня, слива, персики, нектарины), а также клубника завозятся в Россию из Турции.
Активным поставщиком фруктов и овощей является республика Казахстан. Из этой страны привозят капусту, лук, картофель, косточковые фрукты, клубнику.
Начинается торговля бахчевыми, которые также в нашу страну поступают из Южного Казахстана.
На всю завозимую в Томскую область продукцию имеются сертификаты соответствия, выданные либо в республике Казахастан и сопровождающиеся протоколом исследований на все показатели безопасности, либо в г. Новосибирске испытательной лабораторией «Экспертиза» (торговый центр «Хилокский»).
По данным ветеринарно-санитарной лаборатории, расположенной на оптовом рынке г. Томска (пр. Мира, 4), качество овощей и фруктов соответствует требованиям безопасности, превышений предельно допустимых концентраций нитратов не выявлено.
Не смотря на удовлетворительные пробы исследованной растениеводческой продукции, специалисты Управления Роспотребнадзора по Томской области настоятельно рекомендуют соблюдать меры профилактики, поскольку нередко здоровье детей и взрослых зависит от условий реализации и употребления овощей и фруктов.
ПАМЯТКА
- Соблюдайте меры личной гигиены!
- Выбирайте целые (не подгнившие) плоды овощей и фруктов, тщательно промывайте их проточной водой, по возможности снимайте кожуру, обливайте кипятком и подвергайте термической обработке.
- Не приобретайте арбузы и дыни, реализация которых осуществляется под прямыми солнечными лучами на поддонах и стеллажах, а только при наличии навеса (зонт, палатка, киоск). Нередко томичи жалуются на то, что купленные ими арбуз или дыня оказываются «скисшими» или «варенными», а все потому, что сами не обратили внимания на условия их реализации.
- Не приобретайте арбузы и дыни, реализация которых осуществляется в нарезке - это запрещено санитарными правилами и нормами, чревато заражением паразитарными и кишечными инфекциями.
- Тщательно промывать арбузы и дыни в проточной воде (можно с использованием хозяйственного мыла).
Управление Роспотребнадзора по Томской области информирует: контролем и привлечением лиц к административной ответственности за несанкционированную торговлю бахчевыми вдоль трасс занимаются отделы полиции УМВД по г. Томску.
 |
 |
 |