16+
Горячая линия Горячая линия
8-800-350-4156 по защите прав потребителей и 8-800-350-44-55 по сан-эпид вопросам

О надзоре за плодоовощной продукцией


В 2017г. Управлением Роспотребнадзора по Томской области  проверено 367  предприятий,  осуществляющих  розничную  продажу  плодоовощной продукции с отбором проб  продукции для лабораторного исследования. 

За отчетный период 2018 года по санитарно-химическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам - 0,8% проб продукции (содержанию нитратов). В целом,  по Российской Федерации приоритетными контаминантами химической природы остаются нитраты. По данным Роспотребнадзора  за 9 месяцев 2017 года по РФ  доля проб по их содержанию  составляет - 1,4%.      

По микробиологическим показателям не соответствовали требованиям микробиологической безопасности - 2,2%  проб продукции.

На наличие яиц гельминтов и цист простейших  все исследованные   пробы, соответствовали требованиям паразитологической  безопасности.

Снято с  реализации  77 партий плодоовощной  продукции, объёмом 1042 кг, в том числе импортируемой продукции, 241,5кг (отсутствие товарно-сопроводительных документов, маркировки, не соблюдение  условий хранения, реализация плодоовощной продукции с признаками порчи),  из них 65,6%  составляют овощи.

За  допущенные нарушения требований  санитарного законодательства, выявленные в  ходе проверок  возбуждено  29 дел  об административном  правонарушении,  на сумму -325 000 рублей.

Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции  Управлением Роспотребнадзора  по Томской области  продолжается. 






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор