16+
Горячая линия Горячая линия
8-800-350-44-55

Рекомендации по отдыху на природе в майские праздники

В   связи с массовыми выездами на природу в майские праздники, в том числе в места неорганизованного  отдыха Управление Роспотребнадзора  по Томской области рекомендует соблюдать простые правила, как провести праздники с пользой и не навредить своему здоровью

Определитесь с продуктами, которые вы хотите взять с собой на природу. Приобретать продукты, в том числе мясо, овощи, полуфабрикаты необходимо в местах организованной торговли (торговые  предприятия, рынки,  ярмарки), обязательно проверьте  срок годности продуктов перед их приобретением, при этом обратите внимание на условия хранения в магазине при реализации продукции (скоропортящиеся пищевые продукты обязательно должны храниться в холодильном оборудовании).

Если вы хотите заготовить полуфабрикаты для шашлыка, помните: мясо должно быть обязательно свежим и мариновать необходимо накануне выезда на природу. Особое внимание необходимо обратить  на готовность шашлыка, ведь непрожаренное мясо может стать причиной пищевого отравления, а пережарив мясо,  рискуете получить большое количество вредных канцерогенных веществ. Для транспортировки маринованного мяса желательно использовать термоконтейнеры или термосумки.

При жарке мяса и овощей на мангале необходимо использовать древесный уголь.

Не рекомендуется готовить на  природе салаты с добавлением майонеза, сметаны. Отдайте предпочтение свежим овощам и зелени, которые необходимо тщательно помыть дома. Для нарезки овощей используйте чистый инвентарь (ножи, доски) и имейте запас одноразовой  посуды.

Не следует покупать  вареные колбасы и другие мясные продукты, которые при высокой температуре воздуха могут испортиться.

Обязательно на природе необходимо иметь запас чистой воды для соблюдения правил личной гигиены и запас питьевой бутилированной воды в промышленной упаковке для питья.

Во время отдыха на природе необходимо помнить о риске и опасности присасывания клещей.

Конец апреля начало мая – в это время  клещи выходят на охоту. При присасывании клещей возникает опасность заражения клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекционными заболеваниями (например, болезнь Лайма и др.). Обитают клещи на лесной растительности, чаще на высоте 20-30 сантиметров от земли. Больше клещей на краю леса, вдоль тропинок. Направляясь на природу, прежде всего нужно правильно одеться. Одежда должна быть застегнута на все пуговицы или замок-молнию и плотно прилегать к телу. На голову наденьте капюшон, пришитый к рубашке, куртке или заправьте волосы под косынку, шапку. Находясь на природе, нужно периодически осматривать нижнюю часть одежды, потому что клещи прицепляются к одежде, находясь на траве, переползают по одежде человека вверх, стремясь попасть на тело. Не следует садиться или укладываться на землю.  После возвращения из леса необходимо: снять одежду, тщательно осмотреть тело и одежду;  не заносите  в помещение свежесорванные растения, верхнюю одежду и другие предметы, на которых могут оказаться клещи;  осматривайте собак и других животных для обнаружения и удаления с них прицепившихся и присосавшихся клещей.

Кроме того, нужно использовать средства индивидуальной защиты – акарицидные средства, отпугивающие клещей,  которые  выпускаются в виде специальных карандашей, аэрозолей. Использовать средства необходимо строго в соответствии с инструкцией по применению.

В случае присасывании клеща  необходимо обратиться в медицинское учреждение за помощью.

Советы для всех:

Соблюдайте правила личной гигиены. Не оставляйте без внимания детей, которые имеют наиболее высокий риск заражения инфекционными заболеваниями.

Сделайте свой отдых безопасным!






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор