О готовности к работе столовых в общежитиях томских вузов
Подведены итоги кампании по приемке общежитий томских вузов к новому учебному году. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Томской области приняли участие в рабочей комиссии по приемке предприятий общественного питания, расположенных в общежитиях учебных заведений. Внимание специалистов Управления было сосредоточено на соблюдении санитарных норм и правил в системе общепита студенческих общежитий. Проверка показала, что в столовых и буфетах проведен косметический ремонт (побелка, покраска), профилактический ремонт систем вентиляции; частичная замена светильников, дополнительно приобретен кухонный инвентарь, столовая посуда, спецодежда для работников.
На сегодняшний день стоимость обедов сохранилась на уровне 2014 г. и варьируется в сумме от 60 до 120 рублей. Меню представлено широким ассортиментом блюд разной ценовой категории.
Столовые общежитий НИ ТПУ расположены в общежитиях по ул. Вершинина, 39а (36 посадочных мест), ул. Пирогова, 18а (40 посадочных мест), пр. Кирова, 4 (28 посадочных мест), ул. Усова, 21/2, отвечают современным требованиям. В помещениях столовых проведен косметический ремонт, ремонт системы вентиляции. Все кухни имеют современное техническое оснащение. Средняя стоимость обедов в столовых составляет 80-100 рублей.
В ТУСУРе организацией питания студентов в общежитиях занимаются арендаторы. Столовые расположены в трех общежитиях: пр. Кирова, 56а - столовая «Студенческая» на 36 посадочных мест; ул.Ф.Лыткина, 8 - столовая «Дебют» - на 50 посадочных мест; ул.Ф.Лыткина, 10 - столовая «Астория» - на 40 посадочных мест. Во всех предприятиях проведен качественный косметический ремонт. В столовой «Дебют» приобретен сокоохладитель, проведена замена электромясорубки. Средняя стоимость обедов в этих столовых составляет 80-120 рублей.
В общежитиях ТГАСУ работают 4 столовые. В общежитии по ул. Ленина, 185, оборудован буфет, через который организован теплый переход из общежития в столовую, установлена новая 3-х секционная ванна для мытья посуды.
Питание студентов в общежитии ТСХИ организовано в столовой по адресу ул. Мичурина, 88/1 (28 посадочных мест). Проведен косметический ремонт. Технологическое оборудование столовой позволяет в должной мере осуществлять процесс приготовления блюд. Стоимость обеда - 60-80 рублей.
Необходима постепенная замена оконных блоков, мебели в обеденном зале.
Столовые в общежитиях НИ ТГУ в достаточной мере оснащены оборудованием, что обеспечивает требуемый технологический процесс приготовления пищи. Проведен косметический ремонт обеденного зала столовой по адресу ул. Советская, 59. Столовая общежития пр. Ленина, 49а закрыта на неопределенный срок.
В структурное подразделение Столовая № 2 ТГУ входит 5 столовых, три из которых расположены в общежитиях по адресам: ул. Ф.Лыткина, 12 (44 посадочных места); ул. Ф.Лыткина, 14 (36 посадочных мест) и ул. Ф.Лыткина, 16 (20 посадочных мест). В столовых проведен текущий ремонт (побелка, покраска).
Питание студентов ТГПУ организовано в столовой по пр. Комсомольский, 75 (с 2013 года передана в аренду ИП). Проведен текущий ремонт.
Столовая по ул. Герцена, 49 (100 посадочных мест общей площадью 300 кв.м.) обеспечивает питанием студентов главного, 5 и 7 корпусов. Указанная столовая находится на балансе университета. В ней проведен текущий ремонт, укомплектована современным оборудованием. Средняя стоимость обедов в ТГПУ составляет 80-100 рублей.
Из четырех общежитий СибГМУ столовая работает только по адресу ул. Вершинина, 50, которая находится на балансе учебного заведения. Столовая работает в одну смену, рассчитана на 48 посадочных мест, оснащена современным технологическим и холодильным оборудованием. К новому учебному году в столовой проведен косметический ремонт. Кроме того, столовая обеспечивает горячим питанием фармацевтический колледж по пр. Кирова, 36 (буфет на 36 посадочных мест). Средняя стоимость обедов составляет 100-120 рублей.
Таким образом, качество питания и обслуживания в столовых общежитий томских вузов удовлетворительное и соответствует требованиям санитарных правил и норм.
 |
 |
 |